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黄孢原毛平革菌与金顶侧耳混合发酵产纤维酶条件的优化

更新时间:2015-11-12

【摘要】本研究以稻草粉为主要原料,通过单因素实验和正交实验,对黄孢原毛平革菌和金顶侧耳混合发酵产纤维素酶条件进行优化。结果表明,最适产酶的发酵培养基:稻草粉+ 可溶性淀粉25 克/ 升,豆粕5 克/ 升,KH2 PO4 3.0 克/ 升,VB11.0 毫克/ 升,MgSO4·7H2O1.5 克/升,FeSO4 ·7H2O0.2 克/升,MnSO4·H2O 0.2 克/升,CuSO4·5H2O 0.015 克/ 升,CaCl2 0.4 克/ 升,pH值5.0;接菌比例为3∶2,转速150 转/分钟,发酵到第6 天左右时的粗酶液酶活力最高,达到0.86 U/mL,为今后秸秆资源的充分利用及纤维素酶的大规模生产提供依据。

【关键词】

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